Новые рецепты

Нет изображения

Гренки из гречневой каши

17.10.2018 0

    Приготовленно по рецепту из книги: «Практические основы кулинарного искусства» П.П. Александровой-игнатьевой. изд. 1909 г. ГРЕНКИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ Правила приготовления. Взяв гречневую крупу, среднюю, промыть ее в нескольких водах, затем сложить в кастрюлю, залить

Нет изображения

Яблочное повидло, рецепт приготовления

16.10.2018 0

яблочное повидло Это очень быстрый рецепт. Яблоки тушатся минимальное время. Повидло гладкое, кисловато-сладкое. Такое быстрое яблочное повидло очень хорошо готовить для начинки пирогов и тортов — пока подготавливается тесто, яблоки успевают размягчиться и

Нет изображения

Пирожки из слоеного теста

30.09.2018 0

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Приготовить слоеное тесто, как это указано выше, раскатать его в виде ровной, прямоугольной полоски толщиной приблизительно 1/2 см; выемкой или стаканом вырезать круги вдоль всей полоски,

Нет изображения

Что получится если капусту добавить в тесто? Капустные булочки.

28.09.2018 0

 Все уже давно привыкли, что в дрожжевое тесто можно (и даже иногда и нужно) добавлять картофель, картофельное пюре или творог. А вот идея с добавлением капусты еще пока не так популярна. И совершенно, надо сказать, напрасно. Тесто с капустной и «подходит» очень хорошо и

Помидоры фаршированные хлебными сухарями

24.09.2018 0

Приготовлено по рецепту из «Кулинария» 1955 г. изд. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ХЛЕБНЫМИ СУХАРЯМИ Мелко измельчить сухари. Изрубить зелень петрушки и чеснок и, заправив маслом, перемешать с сухарями. С помидоров снять верхушку, отжать их от сока и семян, посолить, посыпать

Салаты

Маринованный лук

16.01.2018 0

Салат «Маринованный лук» к шашлыку   Смешиваем воду и уксус, добавляем сахар, соль, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и даем прокипеть пару минут. Нарезанный кольцами лук кладем в контейнер, добавляем ложку растительного масла и заливаем горячим маринадом, даем

Куриный салат со шпинатом

15.01.2018 0

Куриный салат со шпинатом видео рецепт Куриные грудинки очистить и готовить на гриле. Овощи мелко нарезать. Шпинат прокипятить 2 минуты. Все ингредиенты перемешать и добавить 2 чайные ложки оливкового масла. Добавить 2 ч.л лимонного сока. Перемешать и подавать к столу.

Салат рисовый с креветками под домашним майонезом

14.01.2018 0

  Салат рисовый с креветками под домашним майонезом.  Готовим майонез — желток растираем с растительным маслом,добавляем горчицу и уксус,сахар,соль и снова растираем. Смешиваем рис с креветками, горошком, зеленью и огурцом. В майонез добавляем хрен и соевый соус,

Салат из синей капусты

13.01.2018 0

Приготовлено по рецепту Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного исскуства» 1909 г. изд.Купить книгу здесьСалат из синей капустыКапусту тонко нашинковать, ошпарить кипятком и через 15—20 минут, слив кипяток, обсушить ее на сите, потом сложить в

Салат из помидор с горчицей

12.01.2018 0

Салат из помидор с горчицей Помидоры нарезать кружочками и уложить на тарелке. В миске смешать оливковое масло, коричневый сахар, винный уксус, дижонскую горчицу. Залить заправкой помидоры, украсить оливками и мелко нарезанным зеленым луком. Пошаговый рецепт: Помидоры

Выпечка

Нет изображения

Пирожки из слоеного теста

30.09.2018 0

Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Приготовить слоеное тесто, как это указано выше, раскатать его в виде ровной, прямоугольной полоски толщиной приблизительно 1/2 см; выемкой или стаканом вырезать круги вдоль всей полоски,

Шомлои галушка

11.09.2018 0

  Ингредиенты для бисквитов 8 штук яиц. 280 г сахара. 40 г грецких орехов. 220 г муки. 2 столовые ложки водки. 20 г какао. Ингредиенты для заварного крема 4 яйца. 500 мл молока. 20 г муки. 150 г сахара. Ванилин. Состав сиропа-пропитки 400 мл воды. 20 мл рома или коньяка.

Напитки

КОКТЕЙЛЬ Б-52

21.07.2018 0

  Кофейный ликер Калуа — 30 мл Сливочный ликер Бейлис — 30 мл Апельсиновый ликер Гран Марнье — 30 мл   Коктейль Б-52 — эффектный слоистый шот, подаваемый после окончания трапезы с подожженным верхним слоем. Вопреки довольно суровому названию (B-52 — это американский

Классический глинтвейн рецепт в домашних условиях

25.12.2017 0

  Ингредиенты: • Винцо красное (сухое) – 750 гр. • Вода – ¼ стакана. • Сахар – 30 гр. • Мускатный орех (тёртый) – на кончике ножа. • Гвоздика – 7 шт. Способ приготовления: Специи необходимо погрузить в воду, поставить кастрюлю на плиту и

Новые рецепты

Запеканка из творога «Как в детском саду»
Запеканка из творога «Как в детском саду»
Ингредиенты: 600 г творога 3 яйца 4-5 ст. л. сахара растительное масло сахарная пудра щепот.
Томатный суп с фасолью
Томатный суп с фасолью
Список продуктов 250 г капусты брокколи 1 луковица 2 зубчика чеснока 850 г консервированных томатов
Стейк с густым грибным соусом
Стейк с густым грибным соусом
Список продуктов Мясо говядина (стейк вырезка) 4 штуки, шампиньоны 500 грамм, чеснок 1 зубчик, смет
Салат с брокколи, беконом и луком
Салат с брокколи, беконом и луком
Список продуктов Брокколи – 1 кочан, бекон – 6-8 ломтиков, помидоры черри – 4-5 шт., лук репчатый (
Котлеты из рыбы
Котлеты из рыбы
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» Котлеты из рыбы При желании приготовить котлеты, не испо