Новые рецепты

Жаркое домашнее

18.07.2018 0

Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.: ЖАРКОЕ ДОМАШНЕЕ Картофель и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить, добавить сырой рубленый лук, посыпать перцем и перемешать. Мясо обжарить и тушить до полуготовности с томатом-пюре и бульоном.

Рагу из курицы и овощей

18.07.2018 0

Рагу из курицы и овощей Куриное мясо нарезать кусками, обжарить. Картофель нарезать дольками или кубиками и обжарить. Морковь, и лук также нарезать дольками и спассеровать с маслом.Куски обжаренной птицы положить в кастрюлю, добавить подготовленные овощи и картофель,

Пряные куриные бедрышки с грибами

18.07.2018 0

Пряные куриные бедрышки с грибами Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком. В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте […]

Закуска с сыром и яйцами

01.06.2018 0

  Для приготовления яично-сырного паштета с маслинами нам понадобится: 100 г плавленого сыра 2 отваренных куриных яйца 1 ст.л. домашнего майонеза горсть маслин без косточки 2 небольших зубчика чеснока щепоточка соли (при необходимости)   Уровень сложности: самый низкий Время для приготовления: до 10 минут Алгоритм предлагаемых действий: Весь нехитрый процесс приготовления этой закуски сводится к тому, что нужно определенным образом измельчить, а потом, приправив майонезом […]

УЫЗ АТПЕК (ЗАПЕКАНКА С МЕДОМ)

01.06.2018 0

Состав: 1) Молозиво 800 гр. 2) Мука пшеничная 100 гр. 3) Мед 100 гр.  Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек) Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются. Для приготовления

Салаты

Маринованный лук

16.01.2018 0

Салат «Маринованный лук» к шашлыку   Смешиваем воду и уксус, добавляем сахар, соль, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и даем прокипеть пару минут. Нарезанный кольцами лук кладем в контейнер, добавляем ложку растительного масла и заливаем горячим маринадом, даем

Куриный салат со шпинатом

15.01.2018 0

Куриный салат со шпинатом видео рецепт Куриные грудинки очистить и готовить на гриле. Овощи мелко нарезать. Шпинат прокипятить 2 минуты. Все ингредиенты перемешать и добавить 2 чайные ложки оливкового масла. Добавить 2 ч.л лимонного сока. Перемешать и подавать к столу.

Салат рисовый с креветками под домашним майонезом

14.01.2018 0

  Салат рисовый с креветками под домашним майонезом.  Готовим майонез — желток растираем с растительным маслом,добавляем горчицу и уксус,сахар,соль и снова растираем. Смешиваем рис с креветками, горошком, зеленью и огурцом. В майонез добавляем хрен и соевый соус,

Салат из синей капусты

13.01.2018 0

Приготовлено по рецепту Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного исскуства» 1909 г. изд.Купить книгу здесьСалат из синей капустыКапусту тонко нашинковать, ошпарить кипятком и через 15—20 минут, слив кипяток, обсушить ее на сите, потом сложить в

Салат из помидор с горчицей

12.01.2018 0

Салат из помидор с горчицей Помидоры нарезать кружочками и уложить на тарелке. В миске смешать оливковое масло, коричневый сахар, винный уксус, дижонскую горчицу. Залить заправкой помидоры, украсить оливками и мелко нарезанным зеленым луком. Пошаговый рецепт: Помидоры

Выпечка

УЫЗ АТПЕК (ЗАПЕКАНКА С МЕДОМ)

01.06.2018 0

Состав: 1) Молозиво 800 гр. 2) Мука пшеничная 100 гр. 3) Мед 100 гр.  Рецепт приготовления запеканки с медом (Уыз атпек) Кавказская кухня всегда отличалась не только вкусовыми качествами блюд, но и качеством продуктов из, которых они приготовляются. Для приготовления

Французские блины

22.05.2018 0

  Французские блинчики получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем. Описание приготовления: Перед вами — простой рецепт приготовления

Напитки

Классический глинтвейн рецепт в домашних условиях

25.12.2017 0

  Ингредиенты: • Винцо красное (сухое) – 750 гр. • Вода – ¼ стакана. • Сахар – 30 гр. • Мускатный орех (тёртый) – на кончике ножа. • Гвоздика – 7 шт. Способ приготовления: Специи необходимо погрузить в воду, поставить кастрюлю на плиту и

Черный кофе с мороженым

08.12.2017 0

  Черный кофе с мороженым имеет совсем простой рецепт и невероятный вкус. Как вы знаете, в первую очередь кофе пользуется спросом у людей, так как в первую очередь благотворно влияет на человеческий организм при физической и умственной усталости, астении. Кофе

Новые рецепты

Согревающее гранатовое мороженое
Согревающее гранатовое мороженое
Список продуктов 350 мл сливок, 120 мл молока, 190 гр сахара, полторы столовые ложки крахмала, одна
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Список продуктов Для теста: килограмм муки, 4 яйца, дрожжей 30 г, воды или молока два стакана, масл
Грибы, фаршированные рисом
Грибы, фаршированные рисом
    Грибы, фаршированные рисом У грибов среднего размера с круглой шляпкой вырезать ножку
Селедка в шубе шариками
Селедка в шубе шариками
Попробуйте подать селедку в виде шариков, поместив ее внутрь шубы. Готовится такая закуска очень про
Суп с овощами и креветками
Суп с овощами и креветками
Список продуктов Рис (70 гр.) Сладкий перец (1 шт.) Морковь (1 шт.) Луковица (1 шт.) Креветки (300

Реклама