Рецепт печенья в виде грибочков

Рецепт печенья Грибочки

У вашего ребенка плохой аппетит? Решение есть, приготовьте интересное печенье в виде грибочков и превратите прием пищи вашего чада в интересную и увлекательную игру. Для приготовления нежнейшего печенья «Грибочки» потребуется:

  • Пшеничная мука (просеянная) — 2 стакана;
  • Масло сливочное — 200 г;
  • Сахарная пудра — 150 г;
  • Ваниль порошковая — 1 пакетик;
  • Куриные яйца — 2 шт;
  • Крахмал картофельный — 40 г;
  • Разрыхлитель для теста — 10 г;
  • Какао для обмакивания.

Способ приготовления

Для начала берем масло, оно должно быть размягченным, но не растаявшим. В масло вмешиваем пудру и ваниль. Все перемешиваем,можно использовать миксер. В получившуюся массу по одному вбиваем куриные яйца.

Крахмал, муку и разрыхлитель перемешиваем и постепенно добавляем в тесто. Тщательно вымешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе. Тесту даем «отдохнуть» в холодильнике около получаса. Готовое тесто делим на небольшие шарики, из которых формируем шляпку гриба. Добавляем к шляпкам ножки, один конец которых окунаем в какао. Печем наши грибочки в течении 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Вкуснейшее таящее печенье готово.