Цыплята табака

Цыплята табака

Цыплята-корнишоны 2 штуки, масло растительное 1 столовая ложка Масло сливочное 1 столовая ложка, соль по вкусу, перец черный свежемолотый по вкусу, паприка

Соте с курицей и грибами

Соте с курицей и грибами

Мясо курица (грудки с кожей) 4 куска, мука 0,25 стакана, лимон (цедра) 1 штука, лук репчатый не крупный 3 штуки, грибы 500 грамм, масло сливочное 2 столовых

Алфельдский суп

Альфельдский суп

300 г. курицы, 150 г. свинины, 1 зеленый сладкий перец, 1 луковица,1 морковка,1 помидор, 70 г. корня сельдерея, 50 г. сухих белых грибов,1 ст. л. сливочного

Куриные крылышки Буффало

Куриные крылышки Буффало

12 куриных крыльев, 3 ст.л. топленого сливочного масла, 4 ст.л. перечного соуса, 1 ст.л. красного перца, ? ч.л. соли, ? ч.л. черного перца, сельдерей,200

Курица в красном маринаде

Курица в красном маринаде

Куриная тушка — 1,5 кг,лук репчатый — 2 шт,чеснок — 3 зубка, красное вино — 1 стак., оливковое масло — 2 ст.л., соль,перец черный молотый, приправа к мясу