Быстрый вишневый пирог

Быстрый «Вишневый пирог»

Пирог готовится очень просто и быстро. Самые невероятные Вишневый пирог — аппетитный сладкий и острый вишневой начинки с легкой и шелушащейся корочкой, подается с мороженым, политый карамельным соусом. Этот классический идеальный десерт для особенного человека. Ингредиенты: 2 яйца; 1 кружка — сахарного песка; 1,5 ч. лож разрыхлителя; 10 ст. лож сметаны; 5 ст. лож сливочного масла; ванильный сахар не более 2 ст. л.; 1,5 кружка — муки; 1 банка компота из ягод вишен или свежие без костей. Приготовление пирога: Перед готовкой вишни сложить на полотенце. Оно впитает влагу. Затем в них слегка насыпать немного муки. Также вместо нее можно применить крахмал, а замороженные ягоды засыпают сразу не размораживая. В небольшой кастрюле растапливается масло. В небольшой кастрюле взбить яйца и сахар. Добавить сливочное масло, ванильный сахар, полстакана сметаны, разрыхлитель, муку и все смешать до теста. В форму для выпечки или на противень сложить тесто, ягоды вдавить в пласт. Печь при +180 С 35-40 минут и больше, когда ягода замороженная. Как подавать пирог: Перед нарезкой обязательно дайте вишневому пирогу полностью остыть (не менее 2 часов). В противном случае, он имеет тенденцию легко разваливаться. Лучше всего подавать с мороженым.

Рыбные тефтели в белом соусе

Рыбные тефтельки под белым соусом

Для того, чтобы приготовить рыбные тефтели потребуется: Фарш из красной рыбы — 250 г; Лук репчатый — 1 средняя головка; Сухари (можно панировочные) — 3 ст.л; Сливки 30%-жирности — 300 мл; Сыр твердый — 70 г; Брокколи (по желанию); Соль и перец по вкусу. Способ приготовления. Для начала чистим луковицу, после чего натираем ее на крупной терке. Можно так же мелко нарезать ее или пропустить […]

Медовый торт в мультиварке

Вкусный медовый торт в мультиварке

Для того, чтобы приготовить вкусный тортик, не потратив при этом много сил, можно сделать его в мультиварке. Для торта «Рыжик» потребуется: Яйца куриные — 5 шт.; Сахар — 200 г.; Мед — 6 ст.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 400 г.; Ванилин — 1 пак.; Для крема: Мука — 2 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 200 г.; Сливочное масло — 1 […]

Простые рогалики с повидлом

Очень вкусные рогалики по простому рецепту

Тесто по этому рецепту, получается очень сдобным. А самое основное, что нет необходимости ожидать чтобы тесто подошло. Замесив тесто, вы можете сразу приступить, к выпечке. Процесс проходит невероятно, быстро и без труда. Вам понадобится Сливочное масло 200 г 1 ст. муки 2 яйца Пол стакана сахара Сухие дрожжи 10 г Повидло, варенье и джем, выбираете по вкусу. Способ приготовления Необходимо просеять муку, для того, чтобы […]

Как приготовить Рататуй?

Рататуй

Это блюдо национальной французской кухни, состоящее и тушёных овощей. Вам понадобится Овощи 500г помидор 300г кабачков 300г баклажанов Соус 500г помидор 150г лука сладкий перец 300г 2-3 дольки чеснока пряности соль и перец подсолнечное масло. Готовим соус Испечь перец, в разогретой до 220 течении 30-40 мин., до черноты на поверхности. После, перец ложем в полиэтиленовый пакет и плотно закрываем его. Когда он остынет, вынимаем и […]

Куриные биточки с грибами в белом соусе

Биточки куриные с грибами в белом соусе

Нежное и вкусное блюдо. Готовится довольно просто, может стать как праздничным, так и обыкновенным обеденным. Для биточков нам необходимо: Половинки куриной грудки (без кожицы) — 4 шт.; Грибы любые — 200 г.; Сыр тертый — 70 г.; Лук репчатый — 1 головка; Масло растительное — 2-3 ст.л.; Сметана — 1 стаканчик; Чеснок — половина головки; Укроп — небольшой пучок (можно сушеный) Щепотка соли и душистый […]

Пирог с мясным фаршем

Вкуснейший пирог с мясным фаршем

Данный пирог называется «Хризантема» потому, что готовое блюдо и правда похоже на этот цветок. Для приготовления пирога нам понадобится: Фарш свинно-говяжий — 0,5 кг.; Лук репчатый — 1 головка; Чеснок — 1 зубок; Вода — 100 мл.; Кубик бульона куриный; Сыр твердый — 100 — 150 г.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль и перец по-вкусу. Для теста: Молоко — 1/2 стакана; Кефир — 1/2 […]

Яблочный пирог Марины Цветаевой

Любимый пирог Марины Цветаевой

Для приготовления данного пирога вам нужны следующие ингредиенты: Тесто:  сливочное масло — 150 грамм половина стакана сметаны 1,2 стакана муки полторы чайных ложки разрыхлителя. Заливка:  стакан сметаны стакан сахара одно яйцо чайная ложка ванильного сахара две столовые ложки муки. Также нужно взять три-четыре яблока для приготовления начинки. Способ приготовления. 1. Растопите масло. Просейте муку и добавьте в неё разрыхлитель. Сметану влейте в большую ёмкость, добавьте растопленное масло. Тщательно смешайте, чтобы смесь стала однородной. Муку следует добавлять постепенно. Нужно сделать так, чтобы тесто вышло слабым. Возьмите форму для пирога, распределите полученное тесто по её дну и стеночкам. 2. Следующим шагом готовим начинку. Вымойте яблоки, удалите из них середину, после чего тонко нарежьте. Полученные кусочки разложите в форме для выпекания. 3. Делаем заливку. Сделайте смесь из сахара, сметаны и ванильного сахара, после чего влейте в неё взбитое яйцо.  Добавьте муку и старательно размешайте – в смеси не должны образоваться комочки. 4. Залейте яблоки полученной заливкой. 5. В духовке с температурой 180 градусов готовьте пирог в течение 50 минут.

Мягкое мясо для шашлыка

Как быстро приготовить мягкое мясо для шашлыков?

1. С помощью киви. На два килограмма мяса потребуется один большой киви, можно также взять два маленьких. Если фрукт спелый, то помните его в руках и смешайте с мясом, если же твёрдый – сначала порежьте на маленькие кусочки, а потом добавьте в мясо. Посыпьте специями и луком по вкусу. Чтобы мясо размягчилось, достаточно подержать его 30 минут. 2. Вам потребуется: гранат (брать нужно именно сам […]

Торт Графские развалины

Торт «Графские развалины»

Название данного десерта объясняется его необычной формой. Данный торт представляет собой некий муравейник, который заполнен всевозможными сладостями. Для приготовления торта нам понадобится: Чищенные грецкие орехи — 1 ст; Чернослив — 200 г; Шоколад молочный — 1 плитка; Белки яичные — 4 шт; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 1 брикет; Сгущенное молоко — 8 ст.л. Способ приготовления. Для начала необходимо миксером смешать белки с […]