Соус-кули из свежих огурцов

Соус-кули из свежих огурцов

на 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец, 1/2 пучка петрушки, 1/2 красного перецa чили, 6 листьев шалфея, (1/2 пyчка укропа), 50 мл. оливкового масла

Рулеты с семгой в лаваше

Рулеты с семгой в лаваше

Семга 200 г. Сыр сливочный 250 г. Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Сок лимонный 1 столовая ложка Лаваш армянский 1 штука. Способ приготовления

Канапе из дыни и ветчины

Канапе из дыни и ветчины

Дыня 400 г., хлеб для канапе 6 кусочков, ветчина 300 г., зеленый базилик1 пучок. Способ приготовления Из хлеба вырезать кусочки желаемой

Ягодные кексы с глазурью

Ягодные кексы с глазурью

500 г любой ягоды (смородина, малина, черника) 200 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара ? стакана сметаны 1 ч.л. соды, гашенной уксусом 1, 5

Ирландские сливки

Ирландские сливки

Смесь молока и сливок 50/50 1 ст. Молоко сгущенное 400 мл Виски 400 мл Сироп шоколадный 2 ст. л. Ванильный экстракт 1 ч. л. Миндальный экстракт 1

Панна котта с клубничным желе

Панна Котта с клубничным желе

Для сливочного желе: Сливки 20% 400 мл. Желатин 1 ст.л. Сахар 70 г. Молоко 100 мл. Для клубничного желе: Клубника 200 г. Сахар 50 г. Желатин

Арбузное желе

Арбузное желе

Арбуз, желатин, лимонный сок, листья мяты. Способ приготовления Мякоть арбуза измельчите в блендере, процедите. Растворите желатин и влейте