Черничный самбук

Черничный самбук

300 г черники, 50 г сахара, 4 яичных белка, 15 г желатина, 2 ст.л. сахара. Способ приготовления Чернику смешать с сахаром и поставить на водяную

Ростбиф в винном соусе

Ростбиф в винном соусе

Мясо говядина (вырезка) 2 килограмма, морковь 450 грамм, лук — шалот 450 грамм, чеснок 3 зубчика, помидоры консервированные очищенные 800 грамм, вино

Кулич миндальный

Кулич миндальный

1 кг муки, 500 г молока, 50 г дрожжей, 5 яиц, 200 г сахара, 300 г сливочного масла, 200 г очищенного миндаля, 1 лимон, 1 стакан изюма, соль по вкусу.

Клубничный торт

Клубничный торт

Мука плюс еще немного для раскатывания — 175 грамм Сахар — 40 грамм Масло сливочное охлажденное — 125 грамм Яйцо — 1 штука Для крема: Сахар —

Желейный торт с фруктами

Желейный торт с фруктами

фрукты; сметана 400 мл., молоко 100 мл., сахар 200 г., желе разных цветов (красный, зелёный, желтый) 3 пакетика, желатин 1 пак. (25г). Способ

Согревающее гранатовое мороженое

Согревающее гранатовое мороженое

350 мл сливок, 120 мл молока, 190 гр сахара, полторы столовые ложки крахмала, одна восьмая чайной ложки соли, 300 мл гранатового сока и 80 мл ликера (если

Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

190 г муки 4 ст.л. сахара 1 1/3 стакана кефира или сметаны 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды Щепотка соли. Способ приготовления