Котлеты по-капитански

Котлеты по-капитански

Для приготовления необходимо: говяжий фарш — 0,5 кг; картофель — 1 шт.; томаты — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; сыр твердых сортов — 100 г; соль, специи — по вкусу; майонез. Пошаговый рецепт приготовления: 1) Заранее подготовить овощи, промыть под проточной водой. Подготовить формочки для запекания. 2) Все формочки смазать подсолнечным маслом. Фарш посолить и поперчить. Разложить по формочкам. Обильно смазать майонезом. 3) […]

Рецепт рогаликов

Рогалики

Состав 1 200 грамм сметаны 300 грамм муки порошок для выпечки — чайную ложку. Состав 2 масло сливочное 200 грамм 200 грамм муки порошок для выпечки — чайную ложку. Дополнительные продукты ягоды nutella изюм сахар орехи. Порядок приготовления Добавить в кастрюлю муку, сметану и замесите тесто, порошок для выпечки и все перемешать. Если готовите с маслом, то не забудьте и его Сделайте из теста плоские […]

Сырники из творога

Сырники

Для приготовления нам потребуются: 0,250 кг творога некрупное яйцо две столовых ложки манки мука для панировки соль, сахар по вкусу Приготовление: Взбиваем куриное яйцо венчиком, примерно четверть яичной массы нужно отделить — она потребуется позднее. Протираем творог через сито, чтоб в готовых сырниках он не был слишком грубым. Соединяем все ингредиенты, кроме муки и отделенной части яйца, в одной емкости. Тщательно все смешиваем. Полученную массу нужно поставить в теплое место примерно на полчаса: за это время манка пропитается влагой. Скатываем из массы шарики и слегка сплющиваем, для придания формы сырникам. Сформированные изделия панируем в муке. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Кладем фольгу на противень, смазываем маслом и помещаем туда сырники. Сверху их нужно смазать оставшимся яйцом, взбив его с молоком или водой. Помещаем противень в духовку на 10 минут. Готовые, зарумянившиеся сырники раскладываем на тарелки и подаем на стол с любым топингом: сметаной, джемом, вареньем.

Рецепт салата Зодиак

Как приготовить салат под названием Зодиак?

Для того, чтобы  приготовить салат под названием Зодиак, вам потребуются следующие ингредиенты: полкило шампиньонов; луковица крупных размеров; бедро или же грудка курицы; свежие огурцы; куриные яйца в количестве двух штук; маринованная кукуруза в количестве одной банки; майонез; перец; соль; растительное масло для жарки. Процесс приготовления салата под названием Зодиак Шампиньоны необходимо будет тщательным образом очистить, порезать, слегка посолить и обжарить на сковородке на маленьком огоньке. […]

Пирожное картошка из печенья

Как из обычного печенья приготовить вкусное пирожное картошку?

Для того, чтобы приготовить вкусное пирожное картошку, вам потребуются следующие ингредиенты: песочное печенье в количестве шестисот граммов; вареная сгущенка в количестве одной банки; сливочное масло в количестве двухсот граммов; порошковое какао в количестве трех столовых ложек; ванилин в количестве одного пакетика. Способ приготовления Печенье можно взять абсолютно любое, однако лучше всего подойдет юбилейное.  Печенье необходимо будет тщательным образом раскрошить, после чего скрепить при помощи сгущенного […]

Лаваш с яйцом и сыром

Рецепт быстрого завтрака – лаваш с яйцом и сыром

Отличным вариантом моментально приготавливаемого и при этом очень аппетитного и легкого завтрака является лаваш с сыром в яйце. Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты: тонкий лаваш (армянский); яйцо куриное – 1 шт.; сыр твердых сортов; специи по желанию, соль – на кончике ножа; растительное масло для обжарки (подсолнечное, оливковое, кукурузное). Совет: не берите сыры, имеющие приторный или терпкий вкус, такие как Маасдам, Голландский – данные […]

Американские панкейки в домашних условиях

Как приготовить американские панкейки? (American pancakes)

Панкейками называют американские блинчики. Их необходимо изготавливать на абсолютной сухой сковородке. Панкейки выходят легкими и воздушными. Они прекрасно подойдут для завтрака, так как на их приготовление потребуется совсем не много времени. К панкейкам можно добавить различные сиропы, шоколадную и ореховую пасту. Одним словом, это дело вкуса. Для изготовления панкейков понадобится следующие ингредиенты (из расхода на 4 персоны): Просеянная мука – 140 грамм Коровье молоко – […]

Пироги с колбасой и яйцами

Вкусные и сытные пироги с яйцами и колбасой

Необходимые компоненты: Заготовка слоеного теста 500г; Масло 15г; Яйца 7шт; Щепотка зелени (лук, укроп, петрушка); Пол чайной ложки соли.; Пол чайной ложки черного перца; Колбаса 240г; 2 больших ложки муки; твердый сыр 120г; Способ приготовления Тесто следует разморозить перед готовкой или просто дать постоять в тепле. Предварительно порезанную колбасу необходимо прожарить. Масло нужно растопить сразу на сковородке, добавить яйца (6 штук, 1 оставить) и зелень. приправы засыпать сразу и тщательно промешать. Размороженное тесто нужно раскатать скалкой и добавить муки. Поделить на несколько ровных частей. На край каждой части нужно наложить подготовленную начинку. сверху на пироги добавить натертый сыр. Закрывать начинку следует предварительно смочив руки. Заворачивать нужно по диагонали, чтобы получился треугольник. Края следует чем-нибудь прижать, чтобы не разъединились. Оставленное ранее яйцо взбить и покрыть им поверхность пирогов. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов до образования румянца, но не более чем полчаса.

Картошка по-французски на сковороде

Приготовление картошки на сковородке «по-французски»

Необходимые продукты для приготовления блюда: мякоть свинины картошка зелень чеснок перец лук соль томаты сыр Процесс готовки 1. Свиное мясо, либо то какое у вас имеется, нарезаем тоненькими ломтиками и быстро прижариваем на большом огне на сковороде, предварительно добавив немного подсолнечного масла. 2. Туда же выкладываем нарезанную дольками картошку. Около 10 — 15 минут жарим не накрывая крышкой на большом огне, не забывая иногда помешивать. […]

Вареная сгущенка в домашних условиях

Вареная сгущёнка в домашних условиях.

Вкус детства, который мы не забудем никогда! Сложно проверить, но для ее изготовления потребуется лишь 10 минут! Необходимые ингредиенты: Молоко – 250 мл; Сахар – 250 г; Сухое молоко – 250 мл; Сливочное масло – 50 г; Вода – 1 ст. л. Инструкция по изготовлению: 1. Засыпьте в кастрюльку сахар и влейте воду. Поставьте содержимое на плитку, периодически перемешивайте. В результате у вас должна получиться […]