Медальоны из семги

Медальоны из семги

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей) * 1 ст. л. оливкового масла Маринад: * 2 ст. л. рубленой зелени петрушки * 2 ст. л. рубленой зелени

Тирамису без яиц и алкоголя

Тирамису без яиц и алкоголя

Сливочный сыр — 325 г Нарезанный кусочками бисквит — 150 г Сливки 35% — 100 мл Сахарная пудра — 2 ст.л. Сгущенное молоко с кофе — 2 ст.л. Кофе — 50

Имбирный лимонад

Сахар тростниковый 50 г., имбирь 50 г., лимоны 4 штуки, вода 2 литра Способ приготовления 1.На умеренном огне растворить в стакане воды сахар

Тосканский томатный салат

Тосканский томатный салат

Помидоры 6 штук Чеснок 1 зубчик Каперсы 2 столовые ложки Лук красный 1 головка Маслины 150 г. Масло оливковое 8 столовых ложек Уксус винный красный

Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста 500 г., тертый сыр чеддер 75 г., мука 25 г., молоко 450 мл., твердый сыр пармезан 25 г. соль и перец, зелень. Способ приготовления

Желе из шампанского с ягодами

Желе из шампанского с ягодами

Голубика 100 г Шампанское розовое 350 мл Клубника 100 г Малина 100 г Сахар 220 г Желатин в пластинах 25 г Сливки 33%-ные 170 г Желток яичный 2 штуки

Домашний чесночный майонез

Домашний чесночный майонез

1 стакан оливкового масла 2 желтка 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л. чеснока Соль и перец – по вкусу. Способ приготовления 1

Грейпфрутово-мятный мохито

Грейпфрутово-мятный мохито

Сахар 0,3 стакана Вода ? стакана Листья мяты ? стакана Грейпфруты красные 1 штука Ром белый ? стакана Лед 3 стакана Вода минеральная 1 стакан