Самые вкусные маринады для шашлыка

Самые популярные маринады для шашлыка

Шашлык свиной с остринкой. Для такого маринада мясо нужно разрезать на равные куски. Пару головок лука нарезать кольцами, еще пару натереть на крупной терке. Затем добавить острый перец, порезанный мелкими кусочками и сок 1 лимона. Заливаем все это небольшим количеством минералки и растительного масла. Солим, перчим, перемешиваем и оставляем на несколько часов. Шашлык в томатном маринаде. Нарезаем мясо, складываем его в кастрюлю. В это время […]

Десерт из слоеного теста с вишней

Десерт из слоённого теста и свежей вишни к чаю

Итак, для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты, как: Слоёное бездорожное тесто — 500 грамм. Оно продаётся в любом магазине. для удобства оно уже фасовано пластами. Свежая вишня — 300 грамм. Сахар — 5 столовых ложек. при желании можете использовать тростниковый сахар. Крахмал — 1 столовая ложка. Итак переходим к процессу приготовления, он не такой долгий, как кажется на первый взгляд, но достаточно трудоёмкий и требует […]

Медовый торт с заварным кремом

Торт «Медовый» с заварным кремом

Кто не знает, каким вкусным может быть свежий торт «Медовик» с чаем. Вот не сложный рецепт этого сладкого лакомства с заварным кремом. Для коржей нам потребуется: Яйца куриные — 2 шт.; Сахарный песок — 200 г.; Масло слив. — 50 г.; Мед цветочный — 2 ст.л.; Сода — 2 ч.л.; Мука пшеничная — 3 стакана. Для заварного крема: Яйца куриные — 2 шт.; Сахарный песок […]

Пирог с черникой на кефире

Вкусный завтрак на основе кефира с черникой.

Для приготовления вкусного завтрака нам потребуется сделать тесто и начинку. Для теста: Яйца — 1 штука. Кефир — стакан. Вода — 100 миллилитров. Соль — одна чайная ложечка. Мука — 500 грамм. Для начинки: Черника — 400 грамм Сахар — 2-3 столовые ложки. Приступаем к приготовлению. Берём и смешиваем воду с кефиром, после добавляем яйцо, перемешиваем. В муку добавляете соль и аккуратно смешиваете, с предыдущими […]

Пирог Фытыр по-египетски

Египетское пирожное «Фытыр»

Это довольно вкусны сладкий десерт для всей семьи. Для пирожного понадобится следующее: Молоко — 600г.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 600г.; Масло слив. — 1 пачка; Сахарный песок — 200 г.; Крахмал карт. — 3 ст.л.; Ванилин — 1 пакетик; Сахарная пудра (для посыпки); Соль на кончике ножа. Способ приготовления. Для теста дрожжи высыпаем в 200 грамм подогретого молока, хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи растворились. […]

Ленивая пицца в духовке

Готовим «ленивую» пиццу

Предупреждение! Данная статья содержит упрощенный рецепт. Однако он подойдет для тех людей, которые хотят вкусную пиццу, пусть и упрощенную; поэтому начнем обо всем по порядку. Ингредиенты 200 гр. твердого сыра. Яйца (в рамках данного рецепта достаточно двух). 2-3 столовые ложки майонеза (чем жирнее, тем вкуснее). колбаса, которой достаточно 150 гр. Небольшая луковица. Помидор и любая зелень. Мука (3-4 столовых ложки в зависимости от ее вида). […]

Отбивные из курицы в духовке

Отбивная из курицы

Это блюдо прекрасно разнообразит ваш стол, а особенно в том случае, когда обычная курица вам надоела. Отбивная является достаточно простым блюдом, которое сможет приготовить даже подросток.  Ещё один плюс этого кулинарного изделия в том, что на его готовку уйдёт максимум 20 минут. Способ приготовления. Итак! Возьмите куриное филе, разрежьте его вдоль на две или три (в зависимости от размера) пласта. Затем накройте каждый кусок полиэтиленовым […]

Рыба по-гречески в духовке

Как приготовить сочную рыбу по-гречески?

Чтобы получилось аппетитное вкусное блюдо, потребуются следующие компоненты (из расчета на 4 порции): 800 граммов трески: 2 головки репчатого лука; 1 морковь среднего размера; 150 граммов сыра «Фета»; 2 зубка чеснока; 1 стручок сладкого красного перца; 1 ст. ложка сухой смеси из перцев; 2 томата средней величины; 1 веточка розмарина; 250 граммов нежирных сливок; лавровый лист; зелень петрушки; немного паприки и соль по вкусу. Любители […]

Мясо под картофельной шубой

Пошаговый рецепт приготовления мяса под картофельной шубой

При использовании этого способа приготовления лучше подойдет мясо свинины — оно сохранит свои полезные вещества, останется сочным, а картофель приобретет хороший вкус и аромат. Нам понадобится: 4 картофелины среднего размера; мякоть свинины (лучше шея) — 600-700 грамм; 2 средней луковицы; 100 грамм майонеза; 5 зубков чеснока; 2 помидора; твердый сыр — 250 грамм. Этап №1 Для начала нам необходимо подготовить продукты. Чистим картофель, трем его на крупной терке, солим и выдерживаем 3-4 минуты до образования сока, который потом нужно слить. В отжатый картофель добавляем измельченный чеснок и майонез. Промытое и подсушенное мясо нарезаем поперек мышечных волокон. Делаем отбивные, добавляем приправу и соль. Сыр трем также на крупной терке. Этап №2 Выкладываем полученную смесь на противень слоями. Сначала идет картофельная смесь, его слой должен быть равен слою отбивной. Следом укладываем мясо, затем идет слой нарезанного лучка и колец помидор. Всеэто закрываем еще одним слоем картошки и посыпаем сыром. Этап №3 Разогреваем духовку и запекаем все в примерно 35-40 минут при температуре 230 градусов.

Классический чизкейк в домашних условиях

Простой рецепт приготовления «классического» чизкейка

Всем известно о большом разнообразии такого лакомства, как чизкейк. Применяя способ приготовления «классического» чизкейка как за основу блюда, можно удовлетворить даже самого капризного сладкоежку. Сам рецепт обычного чизкейка делится на несколько этапов — сначала мы выпекаем корж, затем готовим начинку, соединяем все это и доводим все до готовности. Выпечка коржа Нам понадобится: сливочное топленое масло (теплое) — 5 ст. л; крекеры — 200 грамм; сахар — 1/4 стак; соль — 1/4 […]