Котлеты по-капитански

Способ приготовления

1) Заранее подготовить овощи, промыть под проточной водой. Подготовить формочки для запекания.

2) Все формочки смазать подсолнечным маслом. Фарш посолить и поперчить. Разложить по формочкам. Обильно смазать майонезом.

3) Лук нарезать тоненькими пластинками, разложить по формочкам с мясом, добавить соль и специи.

4) Картофель нарезать тонкими пластинками и разложить по формочкам.

5) Порезать томаты тонкими кружочками и положить поверх картофеля.

6) К майонезу добавить немного воды. Полученной смесью полить фарш с овощами. Количество воды зависит от густоты майонеза.

7) Сыр натереть на крупную терку и обильно посыпать порции. Заранее разогреть духовку.

8) Отправить в духовку на 50 минут.

Ингредиенты