Знаменитый картофель Дофин

Знаменитый картофель Дофин

Знаменитый картофель Дофин – это нечто фантастически вкусное, воздушное, легкое и не похожее ни на одно блюдо, которое обычно готовят из картофеля.

Знаменитый картофель Дофин готовится из следующих ингредиентов:

  • 12 картофелин среднего размера
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г твердого сыра
  • Соль – по вкусу

Знаменитый картофель Дофин готовится следующим образом:

    1. Очистите картофель и срежьте с одного конца небольшой кусочек, чтобы картофель мог стоять вертикально. По всей длине картофелины сделайте ножом надрезы около 0,5 см, но не дорезайте до края, оставляйте примерно 1 см.

    2. Поставьте картофель в кастрюлю и залейте кипятком минут на 10.

    3. Затем выньте картофель из воды, посолите, положите внутрь кусочки масла и поставьте в форму для запекания.

    4. Запекайте в духовке при 200°С около 50 мин.

    5. Посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку еще минут на 10.

Приятного аппетита!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*