Кабачковое варенье

Кабачковое варенье

11.10.2016 admin 0

Ингредиенты: 1 кг кабачка 2 апельсина 1 кг сахара 1 лимон Способ приготовления: 1. кабачки очистить от кожуры и косточек. 2. нарезать кабачки и апельсины кубиками, и сложить в емкость в которой будет вариться варенье, добавить половину нормы сахара и оставить на 10-12 часов. 3.Затем влить стакан воды и поставить на плиту, довести до кипения, кипятить 10 минут. Дать остыть, всыпать вторую половину сахара и […]

Горячий салат из кабачков на зиму

Горячий салат из кабачков на зиму

25.09.2016 admin 0

Домашние заготовки на зиму – это всегда нелегкий, но необходимый труд, результаты которого обязательно вас порадуют зимой. Занимаясь заготовками на зиму в домашних условиях, советую придерживаться некоторых простых правил. И тогда вы обезопасите себя от неудач и убережете собственное здоровье, употребляя зимой домашние заготовки. Итак, во-первых, рабочее место и руки хозяйки должны быть чистыми. Приобретайте для консервирования только свежие фрукты и овощи, неповрежденные, без плесени, […]

Малосольные огурцы на зиму

Вкусные малосольные огурцы на зиму

22.09.2016 admin 0

Лето – это прекрасная пора, во время которой хозяйки любят «развлечься» на кухне, заготавливая на зиму для своих домашних вкусные и хрустящие огурчики. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт огурчиков. У кого-то остаются рецепты по наследству от мамы, бабушки, прабабушки со своими секретами и хитростями, делавшие огурцы такими особенными и вкусными. Согласитесь, даже готовя огурцы по одному и тому же рецепту, ваши огурцы будут все-таки […]

Витаминный салат из капусты

Витаминный салат из капусты на зиму

17.09.2016 admin 0

Зима – это пора, когда особенно необходима питательная витаминная пища. Для этого многие хозяйки делают заготовки на зиму: закрывают всевозможные ассорти, помидоры, огурцы, салаты и многое другое. Многие готовят зимние салаты, которые не нужно закатывать под крышку. Понятие “зимние салаты” в последнее время расширило свои границы – вариаций на эту тему весьма много. Такие салаты достаточно сытные  и обладают ярким  вкусом. Особый вкус зимним салатам […]

Варенье из черники с яблоками

Варенье из черники с яблоками

14.09.2016 admin 0

Научное название черники происходит от латинского слова vacca, что в переводе означает «корова» (оно было позаимствовано в связи с тем, что листья данного растения использовалось в качестве корма для скота). А вот русское наименование «черника» возникло от цвета ягод, а также от того, что они чернят рот и руки. По-другому это растение называют еще чернега, чернижник, черница, черничник, чернишник. Тем не менее, ягоды черники пользуются […]