сметана

Сметана — это забродившие сливки. Молочнокислое брожение делает из них вкусную сметану нежной консистенции, которую можно использовать вместо майонеза в качестве соуса для салатов, мясных блюд или кружевных блинчиков.

Сметана хороша сама по себе, а также с добавлением специй и пряностей или просто сахара.

Список рецептов, использующих этот ингредиент:

Салат из моркови, зеленого горошка и яблок

Ингредиенты: сахар (по вкусу), соль поваренная (по вкусу), сметана (2 столовых ложки), петрушка (1 столовая ложка рубленой зелени), укроп (1 столовая ложка рубленой зелени), морковь (300 гр.), яблоки (100 гр.), горошек зеленый консервированный (150 гр.) → как приготовить.

Салат слоеный

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), яйца куриные (3 штуки), сметана (5 столовых ложек), лук репчатый (1 луковица), яблоки (3 штуки) → как приготовить.

Салат из чернослива с орехами

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), сметана (по необходимости), чеснок (3 зубчика), орехи грецкие (1 стакан), чернослив (250 гр.) → как приготовить.

Салат из стручковой фасоли

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), сметана (2 столовых ложки для заправки), лук репчатый (2 луковицы), петрушка (1 столовая ложка для заправки), фасоль стручковая (500 гр.) → как приготовить.

Салат творожно-огуречный

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), масло растительное (2 столовых ложки), сметана (1 стакан), укроп (1 столовая ложка рубленой зелени), огурец (2 штуки), чеснок (1 зубчик), творог (0,5 кг.) → как приготовить.

Зеленый салат со сметаной

Ингредиенты: сахар (по вкусу), соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), яйца куриные (2 штуки), сметана (4 столовых ложки), петрушка (2 столовых ложки рубленой зелени), картофель (2-3 картофелины), салат (2 пучка) → как приготовить.

Салат из сельдерея

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), яйца куриные (1 штука), сметана (2 столовых ложки для заправки), салат (50 гр.), сельдерей (150 гр.) → как приготовить.

Салат острый тыквенный

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), сметана (0,5 стакана), минеральная вода (1 большая луковица), укроп (1 столовая ложка рубленой зелени), горчица (по вкусу), тыква (150 гр.), хрен тертый (1 столовая ложка), лук зеленый (1 столовая ложка рубленой зелени) → как приготовить.

Салат с тыквой и яблоками

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), сметана (0,5 стакана), петрушка (1 столовая ложка рубленой зелени), укроп (1 столовая ложка рубленой зелени), яблоки (2 штуки), тыква (300 гр.) → как приготовить.

Салат из хрена с яблоками

Ингредиенты: сахар (по вкусу), соль поваренная (по вкусу), сметана (0,5 стакана), петрушка (2 столовых ложки рубленой зелени), яблоки (50 гр.), хрен тертый (3 столовых ложки) → как приготовить.

 

Страницы (самые новые рецепты — на стр. 8):