маргарин

Маргарин был изобретен в XIX в., — нужна была замена сливочному маслу. Наполеон III объявил награду тому, кто найдет такой продукт, целевой аудиторией которого были вооруженные силы и мало обеспеченные слои населения.

Маргарин в наше время производится из растительных жиров. Чтобы улучшить его вкус, добавляют соль, сахар, ароматизаторы, вкусовые добавки.