чеснок

Острый, пряный вкус и запах чеснока невозможно спутать с чем-то еще. Они достаточно стойки, что несколько омрачает удовольствие от употребления блюд с чесноком.

В пищу употребляют, пожалуй, все части этого растения, кроме шелухи с зубчиков и корней. Чеснок добавляют во множество блюд, мясных и рыбных, а также в различные соусы.

Список рецептов, использующих этот ингредиент:

Салат творожно-огуречный

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), масло растительное (2 столовых ложки), сметана (1 стакан), укроп (1 столовая ложка рубленой зелени), огурец (2 штуки), чеснок (1 зубчик), творог (0,5 кг.) → как приготовить.

Салат из огурцов с маслинами

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), масло растительное (2 столовых ложки), петрушка (2 столовых ложки рубленой зелени), огурец (2 штуки), чеснок (3 зубчика), маслины (100 гр.), йогурт (250 мл.) → как приготовить.

Салат из шпината со щавелем

Ингредиенты: масло растительное (2 столовых ложки), петрушка (2 столовых ложки рубленой зелени), укроп (2 столовых ложки рубленой зелени), шпинат (150 гр.), чеснок (3 зубчика), лук зеленый (50 гр.), орехи грецкие (0,5 стакана), щавель (150 гр.) → как приготовить.

Салат морковный

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), морковь (1 штука), горчица (по вкусу), чеснок (по вкусу), майонез (для заправки), гранат (зерна для украшения перед подачей) → как приготовить.

Салат из моркови с чесноком и грецкими орехами

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), масло растительное (3 столовых ложки), морковь (300 гр.), чеснок (3 зубчика), орехи грецкие (0,5 стакана очищенных орехов) → как приготовить.

Салат сырно-чесночный

Ингредиенты: сыр твердых сортов (200 гр.), чеснок (по вкусу), майонез (для заправки) → как приготовить.

Салат свекольно-чесночный

Ингредиенты: чеснок (3-4 зубчика), свекла (200 гр.), майонез (для заправки) → как приготовить.

Салат из болгарского перца с орехами

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), масло растительное (1 столовая ложка), кислое молоко (3 столовых ложки), чеснок (2-3 зубчика), перец болгарский (3-4 штуки), орехи грецкие (20 гр.) → как приготовить.

Салат из консервированных ананасов с сыром

Ингредиенты: сыр твердых сортов (200 гр.), чеснок (1-2 зубчика (по вкусу)), майонез (по вкусу), ананасы консервированные (0,5 кг.) → как приготовить.

Салат картофельный с вином

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), масло растительное (2 столовых ложки), лук репчатый (1 луковица), картофель (5 картофелин), чеснок (1-2 зубчика), вино белое сухое (0,5 стакана), уксус (2 столовых ложки) → как приготовить.

 

Страницы (самые новые рецепты — на стр. 4):