Соте с курицей и грибами

Соте с курицей и грибами

Мясо курица (грудки с кожей) 4 куска, мука 0,25 стакана, лимон (цедра) 1 штука, лук репчатый не крупный 3 штуки, грибы 500 грамм, масло сливочное 2 столовых

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Свиная шейка 1 кг, лук 2 шт., зелень 1 пучок, крупная соль 1 ч.л., белое сухое вино 1/2 стакана, оливковое масло 2 ст.л., сахар 1 ч.л., черный перец по

Медальон из говядины

Медальоны из говядины

3 говяжих медальона, 3-4 полоски бекона, 1 луковица,1 зубчик чеснока, 20 гр сливочного несолёного масла, Оливковое масло, Соль, Чёрный свежемолотый

Чили кон карне

Чили кон карне

говядина 700 г растительное масло 3 ст.л. зира 1 ч.л. орегано 1 ч.л. молотый перец чили 1 ч.л. лук 1-2 шт. дольки чеснока 2-3 шт. помидоры в собственном

Паста с помидорами и оливками

Паста с помидорами и оливками

320-400г пасты (небольшие макароны лучше), 1 кг очищенных томатов, 1 чашка разрезанных пополам черный и зеленых оливок, 2 столовые ложки рубленых каперсов