Нежное творожно-кокосовое печенье

Нежное творожно-кокосовое печенье

Список продуктов

  • 3 яичных белка
  • 80 г сахарной пудры
  • 50 г мягкого творога любой жирности
  • 100 г кокосовой стружки
  • Ванильная эссенция несколько капель или ванильный сахар 0,5 ч. л.

Способ приготовления

    1. Если творог сухой, лучше его протереть через сито.
    2. Белки взбить с сахарной пудрой в крутую пену.
    3. Добавить творог, кокосовую стружку и ваниль. Аккуратно перемешать.
    4. Противень выстелить бумагой и чайной ложкой разложить массу.
    5. Выпекать в разогретой до 200 град. духовке 12-15 минут. Не более!!!!