Салаты и закуски

Полезные советы, секреты приготовления

Нельзя соединять теплые и холодные овощи, — салат может быстро испортиться. Готовьте салат из охлажденных продуктов.

Список рецептов из этой категории:

Салат из опят и редьки

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), петрушка (по вкусу), редька черная (100 гр.), майонез (по вкусу), опята (150 гр.) → как приготовить.

Отварной картофель с творогом и сливочным маслом

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), масло сливочное (2 столовых ложки), сметана (50 гр.), петрушка (зелень по вкусу), укроп (зелень по вкусу), картофель (500 гр.), творог (200 гр.) → как приготовить.

Винегрет из шампиньонов

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), масло растительное (3 столовых ложки), лук репчатый (1 луковица), петрушка (по вкусу), морковь (1 штука), яблоки (1 штука), помидор (3-4 штуки), сок лимонный (3-4 столовых ложки), шампиньоны (300 гр.), базилик (по вкусу) → как приготовить.

Закуска капустная

Ингредиенты: соль поваренная (по вкусу), масло растительное (по вкусу), яблоки (1 большое кисло-сладкое яблоко), капуста белокочанная (200 гр.), лук зеленый (по вкусу), уксус (по вкусу), клюква (2-3 столовых ложки) → как приготовить.

 

Страницы (самые новые рецепты — на стр. 16):