Салат с бурратой и персиками

Салат с бурратой и персиками

Список продуктов

  • Персики
  • Буррата
  • Миндаль жареный
  • Руккола
  • Мед
  • Бальзамический уксус
  • Оливковое масло
  • Молотый черный перец

Способ приготовления

    1. На сковороду налить немного оливкового масла, положить ложку меда и быстро обжарить персики.

    2. Если вы любите печеные персики, точно так же их дольками и в духовку.

    3. Буррату (моцареллу), рукколу, персики, жареные «листики» миндаля, заправить оливковым маслом, чуть бальзамического уксуса, немного соли и перец!

Примечание

Если нет бурраты, подойдет моцарелла. Персики лучше совсем мягкие не брать