Салат из индейки с карри

Салат из индейки с карри

Список продуктов

  • Нарезанная отварная индейка 2 стакана
  • Нарезанное очищенное яблоко 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Изюм 1/4 стакана
  • Рубленый зеленый лук 2 ст.л.
  • Рубленый сельдерей 1 стебль
  • Порошок карри 1/2 ст.л.
  • Йогурт 1/4 стакана
  • Майонез 1/4 стакана
  • Мед 1 ст.л.
  • Молотый имбирь 1/4 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Салат или хлеб для подачи

Способ приготовления

    1. В небольшой сковороде нагреть порошок карри на среднем огне до появления аромата. Снять с огня.

    2. В большой миске смешать порошок карри, йогурт, майонез, мед и молотый имбирь. Посолить и поперчить по вкусу.

    3. Аккуратно добавить нарезанную индейку, яблоко, изюм, зеленый лук и сельдерей. Хорошо перемешать.

    4. Подавать на листе салата или вместе с хлебом.