Капуста квашеная тушеная с мясом

Капуста квашеная тушеная с мясом

22.09.2016 admin 0

И что же это такое — квашеная капуста, и почему она у нас так популярен?. Свое начало квашение капусты берет с шестнадцатого века. Доказано, что еще в православных монастырях капусту квасили монахи, и именно она составляла основную часть их рациона. И к нам с вами дошло множество способов, как можно заквасить свежую капусту. Обычно, чтобы приготовить квашеную капусту, используется капуста твердых сортов, для того чтобы […]

Малосольные огурцы на зиму

Вкусные малосольные огурцы на зиму

22.09.2016 admin 0

Лето – это прекрасная пора, во время которой хозяйки любят «развлечься» на кухне, заготавливая на зиму для своих домашних вкусные и хрустящие огурчики. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт огурчиков. У кого-то остаются рецепты по наследству от мамы, бабушки, прабабушки со своими секретами и хитростями, делавшие огурцы такими особенными и вкусными. Согласитесь, даже готовя огурцы по одному и тому же рецепту, ваши огурцы будут все-таки […]

Грибной суп с белыми грибами

Грибной суп с белыми грибами

20.09.2016 admin 0

Нашла отличный рецепт грибного наваристого супа с белыми грибами, решила поделиться рецептом с вами, такой суп просто блаженство, невероятно ароматный и очень вкусный. Особенный грибной суп в таком сочетании покорит ваше сердце особенным вкусом, отличным ароматом, нежной структурой и прекрасным волшебным вкусом. Сочетание всех ингредиентов очень удачное, все очень хорошо сочетается, и получается вкусно. Чтобы приготовить грибной суп с белыми грибами, вам потребуется: Кубик бульонный […]

Капуста квашеная тушеная в пиве

Капуста квашеная тушеная в пиве

20.09.2016 admin 0

Стоит ли рассказывать о том, что такое квашеная капуста? Ведь все мы прекрасно знаем, что это наше национальное блюдо. Квашеная капуста — это если не основной, то один из обязательных продуктов питания на нашем  столе, особенно в зимне-весенний период, когда особо ощущается нехватка витаминов. Попытайтесь как-нибудь рассказать представителям других стран мира об этом нашем блюде. И что вы думаете? Китайцы однозначно будут удивлены, потому что, […]

Бутерброды, запеченные с копченой курицей

Бутерброды, запеченные с копченой курицей

19.09.2016 admin 0

Бутерброд в переводе с немецкого буквально означает хлеб с маслом, однако теперь под этим понимают вообще ломтик хлеба с каким-либо из закусочных продуктов — ветчиной, колбасой, консервами, мясными либо рыбными продуктами, сыром, икрой и так далее. Кто же придумал такую закуску? По мнению историков медицины, изобрел бутерброд Николай Коперник, который, ко всему прочему, ещё и астроном, создатель гелиоцентрической картины мира. Изобретение им бутерброда было сделано […]

Витаминный салат из капусты

Витаминный салат из капусты на зиму

17.09.2016 admin 0

Зима – это пора, когда особенно необходима питательная витаминная пища. Для этого многие хозяйки делают заготовки на зиму: закрывают всевозможные ассорти, помидоры, огурцы, салаты и многое другое. Многие готовят зимние салаты, которые не нужно закатывать под крышку. Понятие “зимние салаты” в последнее время расширило свои границы – вариаций на эту тему весьма много. Такие салаты достаточно сытные  и обладают ярким  вкусом. Особый вкус зимним салатам […]

Кальмары тушеные в молоке

Кальмары тушеные в молоке

16.09.2016 admin 0

Кальмары получаются очень вкусными и нежными, нужно только правильно их готовить. Кальмары тушеные в молоке – именно такое блюдо, и если вы будете точно следовать рецепту, у вас получится замечательно вкусное и очень полезное блюдо. Кальмары тушеные в молоке готовятся со следующими ингредиентами: 500 г кальмаров 1,5 луковицы 2,5 ст. ложек муки 3 ст. ложки сливочного масла 1 стакан молока Петрушка и/или укроп Соль – […]

Куриный суп классический

Куриный суп классический

15.09.2016 admin 0

Куриный суп – это, что называется, классика жанра. Чаще всего куриный суп варят с макаронными изделиями, получается быстро и вкусно. Такой наваристый суп получается очень сытным и питательным – как раз то, что нужно в зимний холод. Чтобы приготовить куриный суп, понадобятся следующие ингредиенты: 500 г курицы 3 л воды 1-2 морковки 1-2 луковицы 3-5 картофелин 100-120 г макаронных изделий (2 горсти) Соль Перец Зелень […]

Варенье из черники с яблоками

Варенье из черники с яблоками

14.09.2016 admin 0

Научное название черники происходит от латинского слова vacca, что в переводе означает «корова» (оно было позаимствовано в связи с тем, что листья данного растения использовалось в качестве корма для скота). А вот русское наименование «черника» возникло от цвета ягод, а также от того, что они чернят рот и руки. По-другому это растение называют еще чернега, чернижник, черница, черничник, чернишник. Тем не менее, ягоды черники пользуются […]