Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные

Яйца куриные 3 шт, сахарная пудра 300 гр., мука пшеничная 130 гр;- Какао 50 гр;- маргарин 170 гр, разрыхлитель 1 ч.л, грецкие орехи 100 гр;

Грибной суп с курицей и яблоками

Грибной суп с курицей и яблоками

2 крупных яблока кисловато-терпкого вкуса 2 средние морковки 2 черешка сельдерея 2 стебля лука-порея (белая часть) 25 г сливочного масла 2 ст. л.

Французский салат красоты

Французский салат красоты

Большое яблоко 1 шт., овсяные хлопья 2 ст. ложки, сок одного лимона, остуженная кипяченая вода 6 ст. ложек, кипяченое холодное молоко 3 ст. ложки, сахар

Грибы с креветками

Грибы с креветками

16 перепелиных яиц, 16 крупных шампиньонов, 100 г варенных очищенных креветок, 3 ст. л. тертого пармезана, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка нарезанного

Клубничный суп с мороженым

Клубничный суп с мороженым

1 кг клубники 2-3 ст. л. сахара (по вкусу) Свежая мята 350 г ванильного мороженого Кокосовая стружка для украшения. Способ приготовления

Белое фондю

Сырное фондю с вином

Сыр фонтина тертый 225 г., сыр меирдаммер тертый 225 г., вермут белый 250 г., мука кукурузная или крахмал 2 ст. ложки, желтки яичные 2 шт., вино белое

Салат Кармен

Салат Кармен

Куриное филе 150-200 гр Ветчина 150 гр Помидоры свежие 250гр Гренки 100 гр Майонез 200гр Аджика 15гр Чеснок 10 гр Масло растительное для жарки.

Кролик в красном вине и хересе

Кролик в красном вине и хересе

Чеснок (измельченный) 4 зубчика, порционные куски кролика 1,5 кг. веточки свежего тимьяна 2 шт., лавровый лист 2 шт., красное вино 600 мл., лук и морковь

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

2 пачки обезжиренного творога 1 яйцо 2 ст.л. муки 6 перезрелых бананов. Способ приготовления 1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами