Грушевый тунец

14.02.2015 admin 0

Стейки из тунца должны быть в толщину около 4 см. Заранее замариновать тунец в смеси: 50 мл оливкового масла,100 мл апельсинового сока,100 мл белого

Песочное абрикосовое печенье

14.02.2015 admin 0

250 г сливочного масла комнатной температуры 125 г сахарной пудры 400 г муки (или больше, если потребуется) 30 мелких абрикосов или 15 покрупнее

Соус-кули из свежих огурцов

14.02.2015 admin 0

на 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец, 1/2 пучка петрушки, 1/2 красного перецa чили, 6 листьев шалфея, (1/2 пyчка укропа), 50 мл. оливкового масла

Рулеты с семгой в лаваше

14.02.2015 admin 0

Семга 200 г. Сыр сливочный 250 г. Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Сок лимонный 1 столовая ложка Лаваш армянский 1 штука. Способ приготовления

Канапе из дыни и ветчины

13.02.2015 admin 0

Дыня 400 г., хлеб для канапе 6 кусочков, ветчина 300 г., зеленый базилик1 пучок. Способ приготовления Из хлеба вырезать кусочки желаемой

Ягодные кексы с глазурью

12.02.2015 admin 0

500 г любой ягоды (смородина, малина, черника) 200 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара ? стакана сметаны 1 ч.л. соды, гашенной уксусом 1, 5