Клубника под винным соусом

Клубника под винным соусом

09.03.2015 admin 0

Добавьте к 500 мл. разогретого на медленном огне красного вина, 150 г. сахара, 15 мл. каркаде, немного гвоздики и цедры цитрусовых и кипятите 5 минут.

Сливочно-персиковый десерт

Сливочно-персиковый десерт

09.03.2015 admin 0

200 гр имбирного печенья, 100 гр порубленного миндаля, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки топленого масла, 1 л персикового йогурта, 1 кг ванильного мороженого

Баранина с гранатом в вине

Баранина с гранатом в вине

08.03.2015 admin 0

500 г бараньей вырезки Немного бараньего жира 2 граната 250 мл красного сухого вина Несколько веточек тархуна 2 щепотки зиры (семена кумина) Кинза

Торт Классический Тирамису

Торт Классический Тирамису

08.03.2015 admin 0

Куриное яйцо — 6 шт. Сахар — 6 ст.л. Творог жирный-20% — 750 г. Готовые бисквитные коржи — 2 шт. Желатин — 3 ст.л. Тертый шоколад для присыпки

Том Кха Кай

Том Кха Кай (домашний вариант)

08.03.2015 admin 0

Вода (бульон) – 1 стакан Лайм – 2 шт. Креветки отварные Перец красный маленький – 1 шт. Лук-шалот Кинза Имбирь тертый свежий – 1-2 ст. л. Молоко

Парфе с гранолой и йогуртом

Парфе с гранолой и йогуртом

07.03.2015 admin 0

1 стакан малины, 1 стакан натурального йогурта, 4 ст. л. гранолы, 2 ст. л. жидкого меда. Способ приготовления Возьмите 2 высоких бокала

Запеченная шейка ягненка

Запеченная шейка ягненка

07.03.2015 admin 0

Мясо ягненок (шейка с косточкой) — 2 килограмма Анчоусы (филе) — 4 штуки Розмарин — 3 стебля Лимон (цедра) — 1 штука Масло оливковое — 2 столовых ложки

Люля-кебаб на сковороде

Люля-кебаб на сковороде

06.03.2015 admin 0

500 г баранины (мякоти) 150 г почечного жира 1 луковица ? городской булки 2 ст. ложки топленого масла Соль. Способ приготовления 1. Мясо