Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

190 г муки 4 ст.л. сахара 1 1/3 стакана кефира или сметаны 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды Щепотка соли. Способ приготовления

Овощной паштет

Овощной паштет

2 вяленых помидора 20 г оливок без косточки 50 г миндаля 100 г свежего или запеченного красного перца 50 мл оливкового масла ? ч. л. паприки

Фруктовый салат с арбузом и сыром

Фруктовый салат с арбузом и сыром

Для орехов в глазури: грецкие орехи1 стакан, сахар1/4 стакана, соевый соус1 ч.л. Для заправки: бальзамический уксус1 стакан, сахар1/2 стакана, розмарин1

Каннелони с лисичками

Каннеллони с грибами и сыром

Каннелони 1 упаковка Лисички 500 г Сливки 50 г Лук 1 шт. Чеснок 1-2 дольки Оливковое масло 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Соус бешамель 500 мл Пармезан

Бараньи ребрышки с фейхоа и тыквой

Бараньи ребрышки с фейхоа и тыквой

12 ребрышек молодого барашка, 400 г. тыквы, очищенной и нарезанной небольшими брусочками, 8 ягод фейхоа, 4 филе анчоуса, разрезанных на 16 частей,4 зубчика

Бризоль

Бризоль из фарша

Вам потребуется для 10 порций: фарш говяжий 800 г, сыр 160 г, майонез 200 г, крупные помидоры 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, яйца 10 штук, масло растительное

Пастила

Пастила из яблок

1 кг яблок ( они с успехом могут быть заменены непосредственно на груши, 200 г сахара. Способ приготовления Все зрелые груши или же яблоки

Курица в сливочно-луковом соусе

Курица в сливочно-луковом соусе

8 куриных бедер 3 средних луковицы 150 мл белого сухого вина 600 мл жирных сливок (25-30%) 1 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки соль и черный

Террин из лосося и моцареллы

Террин из лосося и моцареллы

Малосольный лосось (порезанный на тонкие длинные полоски шириной примерно 5 см) – 400 г, cок 1 лимона,оливковое масло холодного отжима 150 мл, приправы