Желе молочное с шоколадом

24.10.2015 admin 0

Молоко 750 г. Шоколад 150 г. Сахар 100 г. Желатин 30 г. Ванилин по вкусу. Способ приготовления 1. Замочить желатин в холодной кипяченой

Цитрусово-имбирный коктейль

21.10.2015 admin 0

Апельсин – 2 шт Спелый банан – 1 шт Свежий имбирь – 1 см Греческий йогурт – 1/3 стакана Мед – 1 чайная ложка Лед – 1 стакан Способ приготовления

Рыбный суп по-гречески

30.09.2015 admin 0

Окунь морской 1 кг, вода 1,5 л, лук репчатый 1 шт., зелень петрушки и укропа 1 пучок, лавровый лист 1 шт., перец черный горошком 5-6 горошин, мука пшеничная

Классическая медовуха

24.09.2015 admin 0

Вода 2 л., мед 300 гр.; шишки хмеля 5 гр., мускатный орех и щепотка корицы;дрожжи 1 .л. Способ приготовления В эмалированной кастрюле необходимо

Перцы, фаршированные грибами

20.09.2015 admin 0

Для начинки: 200 мл.риса, 600 мл. овощного (куриного) бульона, 300 г. свежих грибов, 200 г. лука-порея (репчатого), 100 + 100 мл сливок (15%) или нежирной

Мусс из креветок и маскарпоне

20.09.2015 admin 0

Сыр Маскарпоне – 250 г Креветки свежие – 350-400 г Корень петрушки – 1 шт Перец белый молотый – по вкусу Соль – по вкусу Сливки жирностью 20% – 125

Паста с форелью и соусом

20.09.2015 admin 0

Филе форели 600 г., макароны-бантики 400 г., лимон 1 шт., сливки 100 мл., соевый соус 3 ст., ложки, подсолнечное масло, зелень, соль. Способ