Морской язык с овощным жульеном

Морской язык с овощным жульеном

03.01.2016 admin 0

1кг филе морского языка, 2 луковицы, 1 морковь, 2 сладких перца разного цвета, 200гр. стручковой фасоли, 100мл сливок, 1ст. ложка муки, 1ст. ложка сливочного

Пасхальный кролик

Пасхальный кролик (видео)

30.11.2015 admin 0

Кролик 1500 г, грибы шампиньоны 300-500 г, лук репчатый 2 шт.,чеснок 3-7 зубчиков, сладкий перец (разноцветный) 3 шт., зелень укропа,зелень петрушки

Глинтвейн классический

Глинтвейн классический

30.11.2015 admin 0

1 литр вина, 1,5 ст. ложки сахара, 2 яблока, 15 — 20 зерен черного перца, 1 кусочек корицы, 4 — 5 зернышек гвоздики, лимон. Способ приготовления

Медальоны из семги

Медальоны из семги

30.11.2015 admin 0

* 4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей) * 1 ст. л. оливкового масла Маринад: * 2 ст. л. рубленой зелени петрушки * 2 ст. л. рубленой зелени

Тирамису без яиц и алкоголя

Тирамису без яиц и алкоголя

28.11.2015 admin 0

Сливочный сыр — 325 г Нарезанный кусочками бисквит — 150 г Сливки 35% — 100 мл Сахарная пудра — 2 ст.л. Сгущенное молоко с кофе — 2 ст.л. Кофе — 50

Имбирный лимонад

Имбирный лимонад

28.11.2015 admin 0

Сахар тростниковый 50 г., имбирь 50 г., лимоны 4 штуки, вода 2 литра Способ приготовления 1.На умеренном огне растворить в стакане воды сахар

Тосканский томатный салат

Тосканский томатный салат

24.11.2015 admin 0

Помидоры 6 штук Чеснок 1 зубчик Каперсы 2 столовые ложки Лук красный 1 головка Маслины 150 г. Масло оливковое 8 столовых ложек Уксус винный красный

Желе из шампанского с ягодами

Желе из шампанского с ягодами

24.11.2015 admin 0

Голубика 100 г Шампанское розовое 350 мл Клубника 100 г Малина 100 г Сахар 220 г Желатин в пластинах 25 г Сливки 33%-ные 170 г Желток яичный 2 штуки