Окрошка на сметане

Окрошка на сметане

Список продуктов

  • Картофель 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Зелень по вкусу
  • Минеральная вода по вкусу
  • Cоль, перец по вкусу

Способ приготовления

    1. Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками.
    2. Огурцы и редис помыть. Огурцы нарезать мелкими кубиками, редис нарезать кружочками.
    3. Перемешать все овощи, добавить измельченную ветчину, зелень и яйца.
    4. Добавить сметану и горчицу. Приправить солью и перцем.
    5. Влить минеральную воду, перемешать и подать к столу.