Нежные отбивные

Нежные отбивные

Список продуктов

  • Свинина (600-700 гр)
  • Молоко
  • Соль
  • Перец
  • Сахар
  • Мука
  • 1 яйцо

Способ приготовления

    1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.
    2. Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные.
    3. Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.
    4. После,берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку,потом в яйцо и на сковороду.Жарим на подсолнечном масле.
    5. Мясо получается безумно вкусным, мягким, сочным и нежным.