Лосось, запеченный на мангале

Лосось, запеченный на мангале

Список продуктов

  • Лосось — стейк 300 г
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Соевый соус по вкусу
  • Специи для рыбы по вкусу

Способ приготовления

    1. Сбрызгиваем лосось растительным маслом.
    2. Приправляем рыбу специями.
    3. Поливаем соевым соусом и оставляем на 15 минут для маринования.
    4. Выкладываем рыбу на решетку для запекания.
    5. Помещаем рыбу над углями и запекаем с двух сторон до готовности.

Примечание

На мангале можно запекать не только овощи и мясо. Вкусной получается на углях и рыба.

Время приготовления: 30 минут, количество порций: 1