Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе

Список продуктов

  • Капуста 100 г
  • Морковь 1 штука
  • Фарш 500 г
  • Сметана 100 г
  • Паста томатная 50 г
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

    1. Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.
    2. Смешать томатную пасту, сметану и воду.
    3. Посолить и поперчить.
    4. Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20-25.