Фруктовый пирог с орехами

Яблоки 3 шт., груши 3 шт., яйца 2 шт., молоко 125 мл., сахар 4 ст.л. + 1 ст.л., ванильный сахар 1 ст.л., растительное масло без запаха 2 ст.л., мука 150

Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

Этот торт-пирог действительно можно считать сумасшедшим. Он сумасшедше прост и быстр в приготовлении, не требует особых кулинарных навыков и запросто удивит и порадует всех его вкушающих. А еще это вполне вегетарианский тортик ведь в его составе нет ни яиц , ни молока. А украсить каждый может по своему вкусу. Нам потребуется: мука 2 стакана сахар 200 г соль 1 ч.л без верха разрыхлитель 2 ч.л. […]

Трюфельный торт «Всё в шоколаде»

Трюфельный торт «Всё в шоколаде»

Трюфельный торт это не просто торт, а шоколадно-сливочный восторг. Ведь шоколад прямо влияет на настроение и конечно украсит праздничный стол. Он станет приятным подарком на романтичный день Святого Валентина. Нам потребуется: Для основы: мука — 1 стакан

Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат» или Red Velvet Cake

Этот торт считается классикой американской кухни. История рецепта идет с 19 века и ценится за особую бархатную «текстуру» бисквита. Но тогда он еще не был красным. А вот во времена Великой депрессии продажи кондитерских упали и кондитеры проявили некую хитрость —

Пирог с малиной и шоколадным штрейзелем

Пирог с малиной и шоколадным штрейзелем

Самое вкусное в этом пироге — шоколадная рассыпчатая крошка. А свежая малина придаст воздушному пирогу сочность и вкус лета.  Вкусный и в тоже время простой пирог для домашнего чаепития. Нам потребуется: сливочное масло или маргарин — 150 г сахар — 150 г яйца

Шоколадно-апельсиновый торт «Ёлочка»

Шоколадно-апельсиновый торт «Ёлочка»

На Новый год обязательно хочется приготовить запоминающееся блюдо. Это может быть и красиво оформленный салат или закуска. А может быть очень красивый торт. Новый год совпадает с днем рождения сына, поэтому я решила приготовить оригинальный тортик с новогодним ароматом и

Бисквитный торт с творогом и персиками

Бисквитный торт с творогом и персиками

Этот торт-пирожные я делала дочке в школу на День рождения. Так как у нас тут другой учебный график и рождественские каникулы в декабре, а не в январе, то моей дочери повезло принимать поздравления от одноклассников точно в день рождения. В Болгарии на день рождения и на именины принято приносить угощения. Чаще всего угощают просто конфетами, но могут и организовать целый банкет. Всё зависит от уровня […]

Тортик «Лего» сыну на День Рождения — «Черный лес»

Тортик «Лего» сыну на День Рождения — «Черный лес»

Сбацала вот такой  «Черный лес» в виде кубика из конструктора Лего. Правда пошаговых фото не будет так как там всё совсем просто и справится (как говорится) даже ребенок. Нам потребуется: Для бисквита: яйцо — 6 шт сахар — 200 г мука — 150 г крахмал — 50 какао — 30 г ванилин растительное масло — 30 мл разрыхлитель — 10 г соль — щепотка Пропитка: […]

Пирожное апельсиновое

Пирожное апельсиновое

На вкусненькое у нас сегодня бисквитное пирожное с нежным сливочным муссом и с апельсиновым вкусом. Ну, просто невозможно оторваться. Нам потребуется: Для бисквита: яйцо — 4 шт сахар — 200 г ваниль мука — 150 г разрыхлитель — 1 ч.л. цедра с одного апельсина Для мусса желатин — 20 г сливки 35% — 750 мл апельсиновый сок — 1 стакан сахар — 150 г Какао […]

Бисквитный торт с кремом из сливочного сыра и белого шоколада

Бисквитный торт с кремом из сливочного сыра и белого шоколада

В этом торте самое главное и невероятно вкусное —  крем. Очень нежный и воздушный с легким сырным вкусом. Такой тортик станет прекрасным дополнением праздничного чаепития. Нам потребуется: для бисквита: яйца — 4 шт сахар — 150 г мука — 150 г разрыхлитель —