Клубничный суп с мороженым

Клубничный суп с мороженым

Список продуктов

  • 1 кг клубники
  • 2-3 ст. л. сахара (по вкусу)
  • Свежая мята
  • 350 г ванильного мороженого
  • Кокосовая стружка для украшения

Способ приготовления

    1. Клубнику хорошо промойте, удалите плодоножки, нарежьте крупными кусочками и взбейте в блендере вместе с сахаром и мороженным.

    2. Хорошо перемешайте, выложите в глубокую миску и поставьте в холодильник на 1,5-2 часа.

    3. Перед подачей на стол украсьте мороженым, свежей мятой, и посыпьте сверху кокосовой стружкой.