Бризоль

17.09.2015 admin 0

Вам потребуется для 10 порций: фарш говяжий 800 г, сыр 160 г, майонез 200 г, крупные помидоры 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, яйца 10 штук, масло растительное

Куриный плов в горшочках

17.09.2015 admin 0

1 куриный окорочок 1 морковь 1 головка репчатого лука 6 ст.л. риса Соль по вкусу Масло растительное Приправа для курицы Способ приготовления

Жульен с курицей и грибами

17.09.2015 admin 0

Куриное филе 500 г Шампиньоны 300 г Сливки или сметана 300 г Лук 1 шт. Твердый сыр 200 г Мука 2 ст.л. Сливочное масло 50 г Соль, перец по вкусу

Вегетарианская паста

16.09.2015 admin 0

800 г макарон из твердых сортов пшеницы; 200 г пармезана или любого сыра твердых сортов; 2 средних баклажана; 1 красный перец; 1 желтый перец; 1 лук; 1

Паэлья с морепродуктами

16.09.2015 admin 0

500 г риса, 250 г рыбы (филе), 12 крупных креветок, 12 мидий, 12 ракушек-венерок, 1 средний кальмар (или 200 г мелких), 1 небольшая луковица, 3-4 помидорa

Нежные отбивные

16.09.2015 admin 0

Свинина(600-700 гр) Молоко Соль Перец Сахар Мука 1 яйцо Способ приготовления 1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько

Запеченная рыба с помидорами

20.03.2015 admin 0

Дорада 600 г. Лук 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Помидоры черри 8 шт. Лимон 1 шт. Сухое белое вино 50 мл. Оливковое масло 1 ст.л. Розмарин 1 веточка