Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста в сырном соусе

Список продуктов

  • Цветная капуста 500 г
  • Тертый сыр чеддер 75 г
  • Мука 25 г
  • Молоко 450 мл
  • Твердый сыр пармезан 25 г
  • Соль и перец
  • Зелень

Способ приготовления

    Поставьте кастрюльку с молоком на огонь. Постепенно введите муку, постоянно помешивая.

    Доведите до кипения, не прекращая мешать. Убавьте огонь и потушите еще минуту. Снимите с огня и добавьте чеддер и твердый сыр.

    Приправьте по вкусу. Разделите цветную капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде. Полейте капусту соусом и поставьте в духовку на несколько минут, чтобы образовалась золотистая корочка.

    Перед подачей посыпьте зеленью.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*