Банановые кексы с овсяными хлопьями и шоколадом

Банановые кексы с овсяными хлопьями и шоколадом

Список продуктов

  • Cпелые бананы 2-3 шт.
  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • Мука 2 стакана
  • Молоко 1/2 стакана
  • Растительное масло без запаха 5 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Яйца 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Молотая корица 1/2 ч.л.
  • Шоколадные капли 1/2 стакана

Способ приготовления

    1. Просеять муку вместе с солью, разрыхлителем и содой.
    2. Бананы размять вилкой.
    3. Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешать.
    4. Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить сахар и масло.
    5. Всыпать муку, шоколадные капли и еще раз перемешать.
    6. Разогреть духовку до 180 градусов.Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 минут. Проверить на готовность спичкой или деревянной шпажкой.
    7. Готовые кексы остудить на решетке.